烹饪 | 焼肉ホルモン鍵矢　三津寺店

头版
烹饪

■ 生菜
- 心形刺绣
  822日圆(含税)
  享用新鲜牛心，淋上甜酱油。
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  心形刺绣
  822日圆(含税)
  享用新鲜牛心，淋上甜酱油。
- 原始森迈
  822日圆(含税)
  食物经过精心准备，因此没有异味，可以搭配自制的辣椒酱一起享用。
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  原始森迈
  822日圆(含税)
  食物经过精心准备，因此没有异味，可以搭配自制的辣椒酱一起享用。
- 烤Yukke
  1188日元(含税)
  您可以品尝到推荐菜肴和牛的美味。
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  烤Yukke
  1188日元(含税)
  您可以品尝到推荐菜肴和牛的美味。
- 谭玉克
  1537日元(含税)
  舌头部分使用生胡，可以享受有嚼劲的口感。
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  谭玉克
  1537日元(含税)
  舌头部分使用生胡，可以享受有嚼劲的口感。
- 和牛 tataki
  1518日圆(含税)
  搭配葱和酱油一起享用。零件每天都会变化。半份…780日元
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  和牛 tataki
  1518日圆(含税)
  搭配葱和酱油一起享用。零件每天都会变化。半份…780日元
■ 舌头（盐烤或酱烤可选）
- 撒上咸葱
  217日元(含税)
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  撒上咸葱
  217日元(含税)
- 舌尖
  657日圆(含税)
  对于松脆的小吃，我们推荐咸葱配料。
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  舌尖
  657日圆(含税)
  对于松脆的小吃，我们推荐咸葱配料。
- 舌头
  1188日元(含税)
  经典中的经典，就从这个开始吧。
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  舌头
  1188日元(含税)
  经典中的经典，就从这个开始吧。
- 上舌
  1518日圆(含税)
  可以享受到松软面筋口感的一道菜。
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  上舌
  1518日圆(含税)
  可以享受到松软面筋口感的一道菜。
- 厚切舌头
  1628日圆(含税)
  这就是面筋的弹性，让我们不断地想吃更多。
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  厚切舌头
  1628日圆(含税)
  这就是面筋的弹性，让我们不断地想吃更多。
- 厚片托罗坦
  2178 jpy(含税)
  牛舌部分切成牛排，是一道精美的菜肴。你也可以把它切成薄片。
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  厚片托罗坦
  2178 jpy(含税)
  牛舌部分切成牛排，是一道精美的菜肴。你也可以把它切成薄片。
■ 裙边牛排（盐烤或酱烤可选）
- Harami
  1298 jpy(含税)
  牛的膈肌实际上是一种激素。脂肪含量低，肉味浓郁。
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  Harami
  1298 jpy(含税)
  牛的膈肌实际上是一种激素。脂肪含量低，肉味浓郁。
- 热门Hirami
  1738日元(含税)
  请尝尝店主最喜欢的国产裙子牛排的味道。
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  热门Hirami
  1738日元(含税)
  请尝尝店主最喜欢的国产裙子牛排的味道。
- 厚切成薄片的Harami
  1848日元(含税)
  咬一口肉汁就溢出来了。
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  厚切成薄片的Harami
  1848日元(含税)
  咬一口肉汁就溢出来了。
■ 日本黑牛
- 蛋酱（1份：含2块蛋酱）
  987日元(含税)
  将成型肉时出来的稍微畸形的肉切成薄片，口感有保证。加...+55日元（含税）
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  蛋酱（1份：含2块蛋酱）
  987日元(含税)
  将成型肉时出来的稍微畸形的肉切成薄片，口感有保证。加...+55日元（含税）
- 木屐排骨
  987日元(含税)
  肋骨间的肉和肥肉香甜可口。也称为中尾排骨。
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  木屐排骨
  987日元(含税)
  肋骨间的肉和肥肉香甜可口。也称为中尾排骨。
- 腰
  1097日元(含税)
  它有着恰到好处的大理石花纹和柔软的肉质，非常受女性欢迎。推荐盐和芥末。
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  腰
  1097日元(含税)
  它有着恰到好处的大理石花纹和柔软的肉质，非常受女性欢迎。推荐盐和芥末。
- 卡尔维
  1097日元(含税)
  可品尝和牛天然脂肪风味的人气菜单。
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  卡尔维
  1097日元(含税)
  可品尝和牛天然脂肪风味的人气菜单。
- 上部宽松
  1537日元(含税)
  肩腰肉有细腻美丽的大理石花纹，脂肪和瘦肉比例良好。
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  上部宽松
  1537日元(含税)
  肩腰肉有细腻美丽的大理石花纹，脂肪和瘦肉比例良好。
- 上卡尔维
  1537日元(含税)
  入口即化，对于肥胖爱好者来说是不可抗拒的。
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  上卡尔维
  1537日元(含税)
  入口即化，对于肥胖爱好者来说是不可抗拒的。
- 上桃
  1317日元(含税)
  后腿大腿内侧水分较多，多汁，注意不要煮过头。
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  上桃
  1317日元(含税)
  后腿大腿内侧水分较多，多汁，注意不要煮过头。
- 上阴蒂
  1427日元(含税)
  这是老板最喜欢的菜之一，肉质稀少，味道浓郁。也称为 Crimi、Shakushi。
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  上阴蒂
  1427日元(含税)
  这是老板最喜欢的菜之一，肉质稀少，味道浓郁。也称为 Crimi、Shakushi。
- 上三筋
  1647日元(含税)
  马尾的稀有部分，附着在肩胛骨内侧，肉质柔软，具有细腻的大理石花纹。
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  上三筋
  1647日元(含税)
  马尾的稀有部分，附着在肩胛骨内侧，肉质柔软，具有细腻的大理石花纹。
■ 黑毛和牛Ultimate Order Cut
- [所有切割订单]
  -
  我们将尽最大努力尽可能地回答您的要求。薄切片、普通切片、厚切片、牛排切、烤涮涮锅、烤寿司，请找到你最喜欢的吃法。
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  [所有切割订单]
  -
  我们将尽最大努力尽可能地回答您的要求。薄切片、普通切片、厚切片、牛排切、烤涮涮锅、烤寿司，请找到你最喜欢的吃法。
- 特选内桃 (100g)
  1647日元(含税)
  桃大腿最软的部位，推荐寿喜烧式。
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  特选内桃 (100g)
  1647日元(含税)
  桃大腿最软的部位，推荐寿喜烧式。
- 特选板栗（100克）
  1867日元(含税)
  栗子中肉质最软的部分，切成薄片，盐，牛排。
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  特选板栗（100克）
  1867日元(含税)
  栗子中肉质最软的部分，切成薄片，盐，牛排。
- 特选味筋（100g）
  2087日元(含税)
  最稀有的味筋，一头牛重 2 至 3 公斤，推荐用于切成薄片的牛排。
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  特选味筋（100g）
  2087日元(含税)
  最稀有的味筋，一头牛重 2 至 3 公斤，推荐用于切成薄片的牛排。
- 特选裙边牛排（100克）
  2087日元(含税)
  裙边牛排最厚、最稀有、最神秘的部分，1-2公斤来自一种牛肉，推荐厚片、盐、芥末。
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  特选裙边牛排（100克）
  2087日元(含税)
  裙边牛排最厚、最稀有、最神秘的部分，1-2公斤来自一种牛肉，推荐厚片、盐、芥末。
- 特级腰肉（100克）
  2087日元(含税)
  你可以用任何你喜欢的方式吃它，包括肩腰部的大葱、一头牛的 1 公斤，以及任何其他推荐的方法。
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  特级腰肉（100克）
  2087日元(含税)
  你可以用任何你喜欢的方式吃它，包括肩腰部的大葱、一头牛的 1 公斤，以及任何其他推荐的方法。
- 特色排骨（100克）
  2087日元(含税)
  细纹饰带使其成为一件艺术品，瞬间融化。推荐牛排、寿喜烧。
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  特色排骨（100克）
  2087日元(含税)
  细纹饰带使其成为一件艺术品，瞬间融化。推荐牛排、寿喜烧。
- 特选瘦肉片（100克）
  2527日元(含税)
  如果说牛腩是国王，那么菲力就是女王，而和牛菲力的美味是独一无二的。推荐厚片、芥末酱油、芥末酱油、盐。
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  特选瘦肉片（100克）
  2527日元(含税)
  如果说牛腩是国王，那么菲力就是女王，而和牛菲力的美味是独一无二的。推荐厚片、芥末酱油、芥末酱油、盐。
- 特选Helle夏多布里昂（100克）
  3297日元(含税)
  我不需要牙齿，哈哈，这是 TEPPEN。它很贵，但你不会后悔的。推荐牛排。
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  特选Helle夏多布里昂（100克）
  3297日元(含税)
  我不需要牙齿，哈哈，这是 TEPPEN。它很贵，但你不会后悔的。推荐牛排。
■ Horumon <从盐烤、味噌酱、辣味噌酱中选择>
- 推荐烤肝
  877日元(含税)
  店主每天都会去采购。
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  推荐烤肝
  877日元(含税)
  店主每天都会去采购。
- 盐尾片
  1097日元(含税)
  将牛尾切成大块，切成薄片。
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  盐尾片
  1097日元(含税)
  将牛尾切成大块，切成薄片。
- 混合激素
  547日元(含税)
  每个部分一点点。
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  混合激素
  547日元(含税)
  每个部分一点点。
- Tetchan
  547日元(含税)
  牛大肠是经典。
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  Tetchan
  547日元(含税)
  牛大肠是经典。
- 红色的感觉
  547日元(含税)
  牛的第四胃质地很有嚼劲，越嚼越有味道。
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  红色的感觉
  547日元(含税)
  牛的第四胃质地很有嚼劲，越嚼越有味道。
- 杠杆
  547日元(含税)
  牛肝含有丰富的铁质，具有很强的抵抗力。
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  杠杆
  547日元(含税)
  牛肝含有丰富的铁质，具有很强的抵抗力。
- 心脏
  547日元(含税)
  牛心超级新鲜，可以生吃。
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  心脏
  547日元(含税)
  牛心超级新鲜，可以生吃。
- Korikori
  547日元(含税)
  牛主动脉的质感最好，脆脆的。又名初本、竹之子。
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  Korikori
  547日元(含税)
  牛主动脉的质感最好，脆脆的。又名初本、竹之子。
- 重瓣胃
  547日元(含税)
  牛的第三个胃是零气味的。
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  重瓣胃
  547日元(含税)
  牛的第三个胃是零气味的。
- 细庄
  547日元(含税)
  牛小肠，常用于内脏火锅中。
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  细庄
  547日元(含税)
  牛小肠，常用于内脏火锅中。
- 牛肉豆
  547日元(含税)
  牛肾味道浓郁，是鉴赏家的最爱。
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  牛肉豆
  547日元(含税)
  牛肾味道浓郁，是鉴赏家的最爱。
- Maruchou
  767日元(含税)
  B级美食之王，又被称为“白果激素”。
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  Maruchou
  767日元(含税)
  B级美食之王，又被称为“白果激素”。
- Urute
  767日元(含税)
  牛喉咙气管内的软骨有嚼劲，让人上瘾。
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  Urute
  767日元(含税)
  牛喉咙气管内的软骨有嚼劲，让人上瘾。
- 白八之须
  767日元(含税)
  牛的第二胃，富含胶原蛋白，质地柔软。
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  白八之须
  767日元(含税)
  牛的第二胃，富含胶原蛋白，质地柔软。
- 上述美浓
  987日元(含税)
  牛的第一个胃很嫩，因为它被小心地切开。
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  上述美浓
  987日元(含税)
  牛的第一个胃很嫩，因为它被小心地切开。
- 上美浓三明治
  932日元(含税)
  胖米诺骨牌，也称为沙多米诺骨牌。
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  上美浓三明治
  932日元(含税)
  胖米诺骨牌，也称为沙多米诺骨牌。
- 上泰昌
  932日元(含税)
  请尝试一下数量有限的国产Tecchan。
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  上泰昌
  932日元(含税)
  请尝试一下数量有限的国产Tecchan。
- 上津拉米
  987日元(含税)
  数量有限，牛颊肉，精致。
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  上津拉米
  987日元(含税)
  数量有限，牛颊肉，精致。
■ 其他陶器
- 鸡桃
  547日元(含税)
  使用的是国产鸡肉，可以选择用盐和酱来烧烤。
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  鸡桃
  547日元(含税)
  使用的是国产鸡肉，可以选择用盐和酱来烧烤。
- 五花肉/五花肉
  657日圆(含税)
  每份【五花肉】...都是用伊比利亚猪肉做的，肥肉很甜。你可以选择用盐和酱汁烤。/[Pork Toro]…人气菜单中的国产猪肉颈肉。
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  五花肉/五花肉
  657日圆(含税)
  每份【五花肉】...都是用伊比利亚猪肉做的，肥肉很甜。你可以选择用盐和酱汁烤。/[Pork Toro]…人气菜单中的国产猪肉颈肉。
- 维也纳香肠/辣香肠
  547日元(含税)
  每个[维纳]...请将表面烤至酥脆即可享用。/【超辣香肠】...烘烤后，用剪刀剪开即可享用。
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  维也纳香肠/辣香肠
  547日元(含税)
  每个[维纳]...请将表面烤至酥脆即可享用。/【超辣香肠】...烘烤后，用剪刀剪开即可享用。
- 厚片培根/金针菇黄油
  547日元(含税)
  每个【厚片培根】...大家都喜欢培根，非常适合沙拉。/【金针菇黄油】...蘑菇爱好者一定要尝试一下箔纸烤。
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  厚片培根/金针菇黄油
  547日元(含税)
  每个【厚片培根】...大家都喜欢培根，非常适合沙拉。/【金针菇黄油】...蘑菇爱好者一定要尝试一下箔纸烤。
- 蒜油烤
  437日圆(含税)
  【蒜油烤】...冷冻大蒜，带着芝麻油的香气。
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  蒜油烤
  437日圆(含税)
  【蒜油烤】...冷冻大蒜，带着芝麻油的香气。
- 什锦烤蔬菜（2人份）
  877日元(含税)
  1/10
  什锦烤蔬菜（2人份）
  877日元(含税)
- ★单烤蔬菜
  -
  大香菇、莲藕…各498日元/洋葱、南瓜、玉米、王蘑菇、白洋葱…各298日元/山药、万愿寺辣椒…各398日元
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  ★单烤蔬菜
  -
  大香菇、莲藕…各498日元/洋葱、南瓜、玉米、王蘑菇、白洋葱…各298日元/山药、万愿寺辣椒…各398日元
■ 什锦泡菜
- 锅腌烤圆肠1条（2人份）
  1427日元(含税)
  将和牛小肠烤至酥脆，然后用剪刀剪开即可享用。
  1/10
  锅腌烤圆肠1条（2人份）
  1427日元(含税)
  将和牛小肠烤至酥脆，然后用剪刀剪开即可享用。
- 腌裙边牛排（2人份）
  1977日元(含税)
  隔膜牛排作为零食。
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  腌裙边牛排（2人份）
  1977日元(含税)
  隔膜牛排作为零食。
- 今日推荐的 3 种荷尔蒙组合
  1427日元(含税)
  相当于2份什锦盐和2份酱汁。
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  今日推荐的 3 种荷尔蒙组合
  1427日元(含税)
  相当于2份什锦盐和2份酱汁。
- 今天推荐的 5 种 Kagiya 拼盘
  3297日元(含税)
  相当于 2 份什锦牛舌、腰肉、推荐稀有部位、小排骨和内脏。
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  今天推荐的 5 种 Kagiya 拼盘
  3297日元(含税)
  相当于 2 份什锦牛舌、腰肉、推荐稀有部位、小排骨和内脏。
■ 韩国泡菜
- 大白菜泡菜/黄瓜泡菜/萝卜泡菜
  437日圆(含税)
  每
  1/10
  大白菜泡菜/黄瓜泡菜/萝卜泡菜
  437日圆(含税)
  每
- 换
  547日元(含税)
  1/10
  换
  547日元(含税)
- 山姆泡菜
  547日元(含税)
  1/10
  山姆泡菜
  547日元(含税)
- 什锦的kimuchi
  767日元(含税)
  什锦大白菜、黄瓜、萝卜
  1/10
  什锦的kimuchi
  767日元(含税)
  什锦大白菜、黄瓜、萝卜
- 豆芽菜/zenmai namul
  437日圆(含税)
  每
  1/10
  豆芽菜/zenmai namul
  437日圆(含税)
  每
- 什锦Namul
  767日元(含税)
  什锦豆芽、善米、菠菜及原料
  1/10
  什锦Namul
  767日元(含税)
  什锦豆芽、善米、菠菜及原料
■ 沙拉・一盘
- 韩国贴
  217日元(含税)
  1/10
  韩国贴
  217日元(含税)
- 生卷心菜
  272日元(含税)
  1/10
  生卷心菜
  272日元(含税)
- Chisha 蔬菜/沙拉与肉一起吃
  547日元(含税)
  每个[Chishana]...一种绿色蔬菜，包裹着肉吃。/[与肉一起吃的沙拉]...一种简单的沙拉，由奇夏蔬菜和阳光生菜制成，撒上盐和芝麻油。
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  Chisha 蔬菜/沙拉与肉一起吃
  547日元(含税)
  每个[Chishana]...一种绿色蔬菜，包裹着肉吃。/[与肉一起吃的沙拉]...一种简单的沙拉，由奇夏蔬菜和阳光生菜制成，撒上盐和芝麻油。
- 鳄梨和番茄家伙
  767日元(含税)
  1/10
  鳄梨和番茄家伙
  767日元(含税)
- Chooregi Salada
  657日圆(含税)
  清淡的酱汁，配上辣椒酱和盐酱。
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  Chooregi Salada
  657日圆(含税)
  清淡的酱汁，配上辣椒酱和盐酱。
- 厚片培根凯撒沙拉
  877日元(含税)
  我先给你送培根。烘烤并等待。
  1/10
  厚片培根凯撒沙拉
  877日元(含税)
  我先给你送培根。烘烤并等待。
■ 汤
- 鸡蛋汤/紫菜汤
  437日圆(含税)
  每
  1/10
  鸡蛋汤/紫菜汤
  437日圆(含税)
  每
- 若玉汤/豆芽汤
  492日元(含税)
  每
  1/10
  若玉汤/豆芽汤
  492日元(含税)
  每
- 蔬菜汤
  547日元(含税)
  绑蛋…+55日元（含税）
  1/10
  蔬菜汤
  547日元(含税)
  绑蛋…+55日元（含税）
- Yukkejan汤
  877日元(含税)
  您可以调整味道和辣度。
  1/10
  Yukkejan汤
  877日元(含税)
  您可以调整味道和辣度。
- 尾汤（2人份）
  1427日元(含税)
  1/10
  尾汤（2人份）
  1427日元(含税)
■ 米饭和面条
- 银寿司饭（中）
  275日元(含税)
  小…¥200/大…¥350
  1/10
  银寿司饭（中）
  275日元(含税)
  小…¥200/大…¥350
- 拌饭（带汤）
  877日元(含税)
  半份…657日元
  1/10
  拌饭（带汤）
  877日元(含税)
  半份…657日元
- Yukke石锅拌饭（带汤）
  1317日元(含税)
  半份…998日元/石烧拌饭（带汤）…1298日元
  1/10
  Yukke石锅拌饭（带汤）
  1317日元(含税)
  半份…998日元/石烧拌饭（带汤）…1298日元
- 石锅拌饭（带汤）
  987日元(含税)
  石烤三文鱼原和明太子黄油拌饭（附汤）…1098日元
  1/10
  石锅拌饭（带汤）
  987日元(含税)
  石烤三文鱼原和明太子黄油拌饭（附汤）…1098日元
- 鸡蛋汤/蔬菜汤
  767日元(含税)
  各半…各498日元
  1/10
  鸡蛋汤/蔬菜汤
  767日元(含税)
  各半…各498日元
- Yukkeh Janecopper
  987日元(含税)
  半份…698日元
  1/10
  Yukkeh Janecopper
  987日元(含税)
  半份…698日元
- 高汤茶泡饭
  547日元(含税)
  三文鱼原、明太子、李子、海带、石莼
  1/10
  高汤茶泡饭
  547日元(含税)
  三文鱼原、明太子、李子、海带、石莼
- 牛牛茶泡饭
  1097日元(含税)
  1/10
  牛牛茶泡饭
  1097日元(含税)
- 各种面条
  877日元(含税)
  六花酱拉面各898日元（半份698日元）/油乌冬面/盛冈冷面（半份…598日元）/韩国冷面（半份…598日元）
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  各种面条
  877日元(含税)
  六花酱拉面各898日元（半份698日元）/油乌冬面/盛冈冷面（半份…598日元）/韩国冷面（半份…598日元）

■ 生菜

心形刺绣

原始森迈

烤Yukke

谭玉克

和牛 tataki

■ 舌头（盐烤或酱烤可选）

撒上咸葱

舌尖

舌头

上舌

厚切舌头

厚片托罗坦

■ 裙边牛排（盐烤或酱烤可选）

Harami

热门Hirami

厚切成薄片的Harami

■ 日本黑牛

蛋酱（1份：含2块蛋酱）

木屐排骨

腰

卡尔维

上部宽松

上卡尔维

上桃

上阴蒂

上三筋

■ 黑毛和牛Ultimate Order Cut

[所有切割订单]

特选内桃 (100g)

特选板栗（100克）

特选味筋（100g）

特选裙边牛排（100克）

特级腰肉（100克）

特色排骨（100克）

特选瘦肉片（100克）

特选Helle夏多布里昂（100克）

■ Horumon <从盐烤、味噌酱、辣味噌酱中选择>

推荐烤肝

盐尾片

混合激素

Tetchan

红色的感觉

杠杆

心脏

Korikori

重瓣胃

细庄

牛肉豆

Maruchou

Urute

白八之须

上述美浓

上美浓三明治

上泰昌

上津拉米

■ 其他陶器

鸡桃

五花肉/五花肉

维也纳香肠/辣香肠

厚片培根/金针菇黄油

蒜油烤

什锦烤蔬菜（2人份）

★单烤蔬菜

■ 什锦泡菜

锅腌烤圆肠1条（2人份）

腌裙边牛排（2人份）

今日推荐的 3 种荷尔蒙组合

今天推荐的 5 种 Kagiya 拼盘

■ 韩国泡菜

大白菜泡菜/黄瓜泡菜/萝卜泡菜

换

山姆泡菜

什锦的kimuchi

豆芽菜/zenmai namul

什锦Namul

■ 沙拉・一盘

韩国贴

生卷心菜

Chisha 蔬菜/沙拉与肉一起吃